fbpx

Pisau Dapur Paudin M2 Premium Kitchen Deba knife 7,1 Inch 5Cr15MoV Stainless Steel G10 Handle + Gift Box

Rp 698.000

Pisau Dapur Paudin M1 Premium Kitchen Yanagiba knife 9,4 Inch 5Cr15MoV Stainless Steel G10 Handle + Gift Box

  • Pisau Deba adalah pisau yang digunakan saat menangani ikan. Bilahnya tebal dan bobotnya berat, sehingga bisa memotong tulang ikan. Bisa juga digunakan untuk memotong daging. pisau Deba adalah pisau dengan bevel tunggal.
  • Bahan dan Struktur: Pisau sashimi ini terbuat dari stainless steel 5Cr15Mov, yang tajam, kuat, dan tahan abrasi. Pegangan terbuat dari bahan yang dikeraskan dengan serat kaca G-10, yang tahan terhadap air dan sangat durable.  Memiliki grip pegangan yang kuat tanpa tergelincir bahkan saat basah.
  • Weight Leverage yang baik: bahwa tulang dan kepala ikan lebih keras dari yang anda bayangkan, tetapi jika Anda memiliki pisau yang berat, Anda dapat menggunakan berat pisau tanpa menggunakan kekuatan. Perbedaan ini sangat besar, dan pasti akan terluka jika anda mencoba menanganinya dengan pisau ringan seperti pisau Santoku.