fbpx

Pisau Dapur Paudin M1 Premium Kitchen Yanagiba knife 9,4 Inch 5Cr15MoV Stainless Steel G10 Handle + Gift Box

Rp 689.000

Pisau Dapur Paudin M1 Premium Kitchen Yanagiba knife 9,4 Inch 5Cr15MoV Stainless Steel G10 Handle + Gift Box

  • Pisau sashimi Yanagiba Knife adalah pisau dapur Jepang single bevel (tangan kanan), yang mata pisaunya sangat panjang untuk membuat sashimi dari potongan ikan atau daging. Bisa juga digunakan untuk memotong daging sapi panggang.
  • Bahan dan Struktur: Pisau sashimi ini terbuat dari stainless steel 5Cr15Mov, yang tajam, kuat, dan tahan abrasi. Pegangan terbuat dari bahan yang dikeraskan dengan serat kaca G-10, yang tahan terhadap air dan sangat durable.  Memiliki grip pegangan yang kuat tanpa tergelincir bahkan saat basah.
  • Fitur Pisau Panjang: Membuat Sashimi perlu memperhatikan cara memotongnya. Untuk membuat potongan yang tepat, anda perlu menggerakkan pisau ke satu arah dan memotongnya satu persatu. Oleh karena itu, Anda membutuhkan pisau sashimi yang lebih panjang daripada pisau Deba atau Santoku.